Moment, ich glaube ich haben deine zweite Frage falsch verstanden. Jetzt wo ich sehe das deine Liste irgendwie nicht vollständig ist. Du meintest keine eigenen Kategorien ausdenken, sondern weitere aus der Liste dazu nehmen? Weil dann ist das vollkommen okay. Du solltest eigentlich die komplette Liste (also alle Kateorien) aus dem Startpost für dich übertragen und danach entsprechend der Kategorien die Anime ansehen und eintragen. So ist es zumindest gedacht gewesen.
Du kannst auch jederzeit ein 'Upgrade' machen. Wenn du auf Mittel bist, aber die Anzahl/Kategorien dafür voll hast, dann kannst du auf Schwer aufstufen und die restlichen Kategorien füllen. In dem Falle stelle ich es übrigens frei, ob man die Kategorie mit den Episoden noch einmal mit dazu nimmt, wegen Schwierigkeitsgradwechsel oder sie so lässt.