Okay, nächste Woche muss ich dringends wegen Mirin schauen.
Mischt du das dann einfach nur zusammen und es ist fertig oder muss das eine Weile ziehen lassen?
Wenn du "Probleme" damit hast nicht alles aufzubrauchen, dann kannst du (je nach Gericht) das Zeug auch direkt beim Kochen in einer Portion fuer das Gericht herstellen.
Mache ich immer, wenn ich was mit Teriyaki mache.